橄榄油有多健康？

橄榄油富含脂肪酸和被称为多酚的有益健康植物化合物，是一种强效抗炎剂。研究表明，食用橄榄油可能有助于降低患心脏病、神经退行性疾病甚至过早死亡的风险。 Suzanne Saroff