台灣毒油：致癌沙拉油流入各大超商，食安制度為何失效？

事件揭露抽驗機制漏洞，生產商今年4月首次抽驗沒超標，到5月下游業者自主檢驗發現超標後，只在供應鏈內逐層向上游通報，主管機關延至6月底才收到通知，逾50日「空窗期」令問題油擴散全台。