今日大暑：热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈

IT之家 7 月 23 日消息，今天是农历二十四节气之一的大暑，大暑节气正值“三伏天”，是一年中日照最多，气温最高的时期。《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中……“你看，热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈，……当然，今天全国多地可能正在下雨中，但是气温依然在升高。①小暑接大暑，热得无处躲。“大暑”即大热，“桑拿天”成为常态；②这是二十四节气中第 12 个节气，也是夏季最后一个节气；③夏日昼长夜短，需午睡补充；保持安宁心境，预防“情绪中暑”。大暑简介话说大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，太阳位于黄经 120°，是二十四节气中的第十二个节气。在《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”中国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤火；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。大暑气候高温酷热，雷雨繁多，是大暑节气两大明显特点。大暑期间，华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃ 以上高温日数最集中的时期，也是华南东部 35℃ 以上高温出现最频繁的时期。在 7 月底到 8 月初，正是西太平洋副热带暖高压的活跃期，它时常盘踞在中国东部地区，强盛的时候，可西进控制到中国西南地区东部，如四川东部、重庆等地。同样，在夏季，中国大陆许多地区常常受大陆高压控制，同样是下沉增温，晴空少云，滚热的地面，烘烤着大气，使气温居高不下。而在副热带高压控制下的长江中下游地区，骄阳似火，风小湿度又大，更令人感到闷热难当。长江沿岸的南京、武汉和重庆，每年的“炎热日”平均达 17～34 天之多，“酷热日”也有 3～14 天。此外，江西的贵溪、湖南的衡阳、重庆的开州区等地，全年平均“炎热日”都在 40 天以上，整个长江中下游地区就是一个大“火炉”。大暑期间虽然高温是常事，但很多地方雨水也十分丰沛、雷暴最常见，是雷阵雨最多的季节。这里有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”。意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。当然，有些地方也会遭遇“伏旱”。除长江中下游地区需要防旱外，陕甘宁、西南地区东部、特别是四川东部、重庆等地也要防旱。大暑养生饮食清淡，喝健脾补胃粥大暑期间天气炎热，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状，饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如典型的“度暑粥”，可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，炎炎夏季尤其是最热的大暑，清爽度夏还是可以的。此外，要多开窗通风，多饮水，增加微量元素和维生素的摄入有助于保持身体的健康和活力。还应多食新鲜蔬菜及瓜果，需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。坚持午休，劳逸结合，慎防中暑大暑节气，天气炎热，此时要注意防暑，避免长时间在烈日下劳作，老人及体质虚弱者，避免在正午烈日下出门，汗出后及时更换衣物，避免汗出后受凉感冒。同时，室内要注意通风，空调房间温度与室外温度相差不要超过 10 摄氏度，避免汗出后直对风扇或空调吹风，避免感冒。另一方面，大暑天气炎热，人们容易感到疲倦，此时要注意睡好子午觉，适当午睡半小时，以保持精力充沛。大暑习俗送大暑船在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”活动，此活动已历经几百年的历史。相传“晚清时，台州葭沚一带常有病疫流行，每至大暑疫病流行最为严重。世人认为是五圣所致〔相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位，均系凶神），于是人们建五圣庙，有病向五圣祈祷，祈求驱病消灾，事后以猪羊等供奉还愿。葭沚沿江渔民居多，为保一方平安，后选大暑为供奉日。并用渔船将贡品沿江送到江口外，以示虔诚之心。久而流传，便形成“送大暑船”的习俗。及至现在逐渐演变成葭沚附近一带的节日盛会。吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。喝暑羊“喝暑羊”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤) 的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。赏荷采莲大暑所在的六月也称“荷月”，此月多有赏荷的习俗。天津、江苏、浙江等地以六月二十四为“荷花生日”，到那一天人们多结伴游湖赏荷。在江苏南京、苏州，当日观赏荷花。若遇雨而归，常蓬头赤足，故有“赤足荷花荡”的戏称。而莲花，出淤泥而不染，品格高洁，自古以来就被当做廉洁高尚的品质象征。因此在赏莲之余，长者除了陶冶自己的情操之外，还往往教育小孩子要学习莲的品格，使之成为廉洁正直之人。抱空调额…… 不好意思，走错片场了……咦！没走错啊，这才是真正的习俗嘛！！关于大暑的诗词诗句：《毒热寄简崔评事十六弟》杜甫（唐）大暑运金气，荆扬不知秋。林下有塌翼，水中无行舟。千室但扫地，闭关人事休。老夫转不乐，旅次兼百忧。蝮蛇暮偃蹇，空床难暗投。炎宵恶明烛，况乃怀旧丘。开襟仰内弟，执热露白头。束带负芒刺，接居成阻修。何当清霜飞，会子临江楼。载闻大易义，讽兴诗家流。蕴藉异时辈，检身非苟求。皇皇使臣体，信是德业优。楚材择杞梓，汉苑归骅骝。短章达我心，理为识者筹。《销夏》白居易（唐）何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。热散由心静，凉生为室空。此时身自得，难更与人同。《夏日闲放》白居易（唐）时暑不出门，亦无宾客至。静室深下帘，小庭新扫地。褰裳复岸帻，闲傲得自恣。朝景枕簟清，乘凉一觉睡。午餐何所有，鱼肉一两味。夏服亦无多，蕉纱三五事。资身既给足，长物徒烦费。若比箪瓢人，吾今太富贵。《登殊亭作》元结（唐）时节方大暑，试来登殊亭。凭轩未及息，忽若秋气生。主人既多闲，有酒共我倾。坐中不相异，岂恨醉与醒。漫歌无人听，浪语无人惊。时复一回望，心目出四溟。谁能守缨佩，日与灾患并。请君诵此意，令彼惑者听。《六月十八日夜大暑》 司马光（宋）老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。人情正苦暑，物怎已惊秋。月下濯寒水，风前梳白头。如何夜半客，束带谒公侯。《骤雨》 钱钟书（当代）大暑陵人酷吏尊，来苏失喜对翻盆。雷嗔斗醒诸天梦，电笑登开八表昏。忽噫雄风收雨脚，渐蜷雌霓接云根。苍苍似为归舟地，试让前滩水涨痕。《安静堂书事》蔡襄 (宋)勿学异世人，过常不可深。勿学慢世人，侧身随浮沈。白日当中天，难破是非心。不有拔俗器，安得太古音。大暑苦烦浊，清泉流高岑。烈士无恋嫪，至理须推寻。《大暑》 曾几 (宋)赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。《集元刺史句咏寒亭》杜子是（宋）长山绕井邑，嘐嘐天外青。烟云无近远，水石何幽清。半崖盘石径，如见小蓬瀛。时节方大暑，忽若秋气生。高亭临极巅，登高宜新晴。俗士谁能来，野客熙清阴。漫歌无人听，有酒共我倾。时复一回望，心月出四溟。《大暑》 刘辰翁（宋）天地有中气，第一是中元。新秋七七，月出河汉斗牛间。正是使君初度，如见中州河岳，绿鬓又朱颜。茎露一杯酒，清彻瑞人寰。大暑退，潢潦净，彩云斑。三壬三甲厚重，屹不动如山。从此五风十雨，自可三年一日，香寝镇狮蛮。起舞愿公寿，未可愿公还。注：本文原出自IT之家 2017 年版《今日大暑，热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈》，略有修改。