从行业黑马到频繁成被执行人,贵州安酒快速扩张的代价
界面新闻11小时前

2026.06.19 文 | 创业最前线 郭媛 编辑 | 蛋总 酱酒行业告别高速扩张的红利时代,全面进入深度调整期,行业增速放缓、市场竞争白热化、消费需求趋于理性,中小酒企普遍面临动销乏力、资金承压等多重考验。 作为贵州习水产区的第二梯队酒企,贵州安酒背靠联美集团,以“贵州两大历史名酒”“贵州安酒,这酒讲究”的品牌口号深耕品质赛道,一度跻身“酱酒黑马”行列,备受行业期待,但当下的处境也略显吃力。 “端午制曲,重阳下沙”是酱酒的生产时序,依托这一生产节点,贵州安酒在2022年创新打造“听曲盛典”IP活动,曾被业内广泛讨论。 时值又一年端午临近,贵州安酒被广泛热议的却并非其经典IP活动,而是频繁成为被执行人,这不禁令人唏嘘,更让人追问:这家老牌酒企,究竟怎么了? 01 接连成被执行人,遭遇债务危机? 2026年5月,据中国执行信息公开网,贵州安酒股份有限公司新增三起被执行案件,总金额249.08万元。其中,5月23日新增一起,执行法院为广州市越秀区人民法院;5月27日新增两起,执行法院均为北京市朝阳区人民法院。 图 / 中国执行信息公开网 事实上,自2025下半年以来,贵州安酒已多次成被执行人。 2025年9月-2026年1月期间,五个月的时间内,贵州安酒7次被列为被执行人,标的金额累计超3500万元。其中执行金额最大的是案号为(2025)黔0330执5059号案件,达1180.93万元。 高频次、高金额的被执行人记录,不仅会影响企业品牌信誉,更对其供应链合作、渠道招商产生一定负面影响。「创业最前线」据此向贵州安酒求证,是否由于资金链紧张从而引发债务纠纷和被执行案件增多,但截至发稿并未收到回复。 从市场角度来看,接连成为被执行人,意味着贵州安酒在现金流管理、市场动销把控、合作伙伴关系维护等方面出现了问题。 来自合作方的反馈或许更能说明问题,据一位曾与贵州安酒合作的企业工作人员透露,双方于2024年签订合作协议,合作内容履约完成后,贵州安酒长期拖欠项目尾款未支付,最终只能派员驻场催收,才得以跟进款项。 另一条线索来自劲嘉股份,主营业务为高端包装印刷及材料研发的劲嘉股份与茅台、五粮液、习酒、沱牌、舍得等众多酒企均有合作。劲嘉股份在2025年报中披露,对应收贵州安酒股份有限公司的应收账款计提坏账准备。 该笔应收款项金额为134.76万元,计提100.00%坏账准备。计提理由是:“收回可能性低。”这从侧面印证了贵州安酒当下回款压力大的经营现状。 值得注意的是,贵州安酒大批量执行案件集中爆发于2025年下半年至2026年初,而这一时期,贵州安酒仍在高调推进春节营销、高铁广告投放、城市地标大屏宣传、新品发布等各类品牌推广活动。 一边是大手笔的营销造势,一边是频繁登被执行人名单,“冰火两重天”的经营状态,折射出安酒发展的失衡与困顿。 企业预警通显示,贵州安酒目前还存在劳动争议、买卖合同纠纷、侵害商标权纠纷、建设工程施工合同纠纷等多起司法案件。 当前多笔执行案件、逾期欠款等债务纠纷,只是企业经营承压的外在表象,要理解这一困局的深层成因,需要回溯贵州安酒的扩张路径。 02 几经沉浮,快速扩张的代价 贵州安酒的历史,最早可追溯至1930年贵州遵义人周绍成创立的“醉群芳”酒坊,当时也被称为“安茅”。 1955年,贵州安酒和茅台一同在全国第一届酿酒会上入选“甲级酒”,这也是其“贵州两大历史名酒”口号的由来,此后其产品还出海至东南亚多国,风光无限。但20世纪90年代后,由于多方面的原因一度停产。 2008年,联美集团收购了贵州安酒,对其进行重组运营,为沉寂多年的老名酒企业注入了资本活水。但此后多年,安酒的名声并没有重新打响。 真正的转折点出现在2020年4月,“安酒赤水酒谷”项目正式开启,据贵州安酒公开数据,该项目总投资超过100亿,建成后将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲,以及18万吨陶坛储酒的综合体量。 这一年,贵州安酒实现下沙1.2万吨,凭借大规模的产能布局,以“酱酒黑马”之姿回归行业视野。 此后数年,贵州安酒的扩产节奏不断提速。2021年,其下沙达2.4万吨,投产较上年翻倍;2022年,其制曲规模达4万吨,下沙规模同样提升到了4万吨;2023年,其持续维持下沙4万吨,制曲规模增至4.5万吨。 贵州安酒的投产规模,多次在贵州酱酒企业中保持领先,这也彰显了其对未来市场的乐观。 但到了2024年、2025年,贵州安酒并未再披露具体的制曲和下沙规模,仅对外宣称“依然按照传统节奏如期下沙生产”。 据一位接近安酒的行业人士透露,近年来,受行业调整期影响,安酒陆续缩减人员规模,其中生产团队收缩态势明显。 值得注意的是,安酒常年高调宣传产能规模,却始终未对外公开过营收、利润、渠道库存等核心经营数据,但透过关联交易,或许能窥见一些真实图景。 「创业最前线」注意到,贵州安酒与联美控股、兆讯传媒同为联美集团旗下公司,而在联美控股和兆讯传媒的财报中,均显示了与贵州安酒关联交易的往来记录。 在兆讯传媒的2025年年报中,显示贵州安酒集团有限公司及下属关联企业2025年在兆讯传媒投放了1230.36万元的广告,而兆讯传媒向贵州安酒采购了143.25万元的酒水。 在联美控股的2025年年报中,也有与贵州安酒旗下公司拉萨安酒发展有限公司的关联交易。2025年,拉萨安酒在联美控股投放了1230.36万元的广告,而联美控股向拉萨安酒采购了28.14万元的酒水。 上述关联交易的数据可侧面反映出,贵州安酒在品牌营销上“高举高打”,但内部关联的购酒规模较小。 图 / 贵州安酒微信公众号 2021年7月,贵州安酒签约导演、演员姜文任品牌代言人,广告霸屏全国高铁站。2022年,其广告登陆央视新闻频道,品牌声量被提升到全新高度。2023年7月,安酒与姜文再度续签,持续强化其品牌曝光。 近年来,安酒也在季克良(原茅台董事长、总工程师)与金慧元(原安酒总工程师)之间寻找链接,打造贵州安酒与贵州茅台之间技术渊源。 品牌造势的同时,贵州安酒启动了面向全国市场的传播与招商布局,试图打造全国性酱香品牌。公司南下北上,多点发力,寻找激活市场的一切动力,创造渠道与商业新版图。 据贵州安酒官网,其最新一则招聘信息是在2025年7月24日发布,招聘北京、河北石家庄、江苏苏州、山东青岛、湖北十堰、湖南长沙及贵州安顺的销售经理,该招聘已于2025年12月31日截止,2026年截至目前为止暂无新的招聘消息。 在酱酒红利期,高投入的产能建设、品牌营销和全国化布局,形成了完整的扩张闭环,快速抬升了安酒的行业知名度与市场热度。 图 / 贵州安酒微信公众号 但当行业红利消退、市场回归理性,此前高昂的成本仍然存在,但企业库存难以快速消化,大额营销投入难以转化为真实营收,原本适配增量时代的扩张模式就会逐渐失效,反过来成为企业深陷经营困境的问题所在。 03 高管频繁变动,行业洗牌加剧 在外部市场承压、经营陷入困境的同时,贵州安酒的团队建设也体现出了不稳定性,其高管团队频繁动荡,特别是主管经营的高级职业经理人难以沉淀。 自2020年开始快速扩张以来,贵州安酒集团总裁岗位多次更迭,先后由路通、周学才、张福钧等人执掌经营大权。 近日,有市场消息称张福钧已在今年3月离职,其最后一次公开亮相是在3月9日-11日,泉州发展集团总经理李海军带队赴贵州开展考察调研,走访贵州安酒时,张福钧曾参与座谈交流。就此,「创业最前线」向贵州安酒求证,但截至发稿未获回复。 此外,贵州安酒的副总裁、销售中心总经理、销售人员等也在变动。 图 / 贵州安酒微信公众号 究其背后原因,业绩必是其中的关键,负责经营的高级职业经理人往往带有一定业绩指标,而酱酒行情近年来经历了过山车般起伏,难免会深刻影响企业在市场具体表现,而业绩震荡,必然影响职业经理人沉浮。 团队不稳定也进一步放大了企业的经营风险。策略频繁更迭会让经销商信心受挫、渠道观望情绪加重,市场布局缺乏连续性,因此,组织建设与队伍培养或是贵州安酒面临的一个长期问题。 事实上,贵州安酒的困局并非孤例——从曾经的酱酒黑马,到接连陷入债务纠纷、管理层频繁更迭,贵州安酒的困境,是酱酒行业快速扩张浪潮退去后极具代表性的缩影。 当酱酒行业从“增量扩张”转向“存量择优”,过去依靠资本加持、营销造势、产能扩张的中小酒企,纷纷暴露出现金流紧张、品牌力不足、渠道薄弱的问题,逐步陷入经营困境。 眼下,酱酒行业的结构性洗牌仍在持续深化,和贵州安酒一样的中小酒企仍需经历酱酒新周期的严峻考验,如何理顺现金流、稳住渠道军心、建立稳定经营体系,才是这家老牌酒企穿越周期的核心抓手。 获取更多RSS:https://feedx.net https://feedx.site